ที่สุดของข้าวมันไก่ใน เชียงใหม่

เกี่ยวกับจานนี้

ข้าวมันไก่มีรากมาจากข้าวมันไก่ไหหลำของชาวจีนไหหลำที่อพยพมาอยู่ในไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฉบับไทยโดดเด่นที่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวผสมขิง พริก และกระเทียม