ที่สุดของกะเพราใน โคราช

เกี่ยวกับจานนี้

ผัดกะเพราเป็นอาหารตามสั่งที่คนไทยสั่งบ่อยที่สุดเมนูหนึ่ง จนถูกเรียกว่า "เมนูสิ้นคิด" ด้วยความรัก หัวใจอยู่ที่ใบกะเพราแท้ที่หอมฉุน ผัดไฟแรง และมักกินคู่ไข่ดาวขอบกรอบ