ที่สุดของข้าวขาหมูใน ประเทศไทย

เกี่ยวกับจานนี้

ข้าวขาหมูมาจากอาหารจีนแต้จิ๋วที่ติดตัวชาวจีนอพยพเข้ามาในไทย คำว่า "พะโล้" มาจากวิธีตุ๋นด้วยน้ำซีอิ๊วและเครื่องเทศห้าชนิดแบบจีน จนกลายเป็นข้าวราดยอดนิยมของคนไทยทุกระดับ